Manfaat Luar Biasa Tempe, Superfood dari Indonesia - GIT Store

Breaking

Notebook

Kamis, 19 April 2018

Manfaat Luar Biasa Tempe, Superfood dari Indonesia


Tempe adalah produk asli Indonesia hasil dari olahan kedelai dengan proeses fermentasi. Tempe dari kedelai yang dicuci, rebus dan diberi ragi.

Berikut manfaat tempe


  • Probiotic dan enzim baik untuk pencernaan
  • Tinggi protein
  • Membangun dan memperbaiki jaringan otot, mengandung potasium, magnesium, sodium
  • Menurunkan klesterol
  • Antioksidan
  • Klasium untuk kesehantan tulang dan gigi
  • Dapat menurunkan berat badan
  • Mengurangi tekanan darah tinggi


Tempe biasanya di konsumsi orang Indonesia dengan di goreng, sebenarnya dengan digoreng kandungan gizi dan enzym pada tempe bisa jadi hilang. Tempe paling baik dikonsumsi langsung tanpa di masak lagi (kedelai sudah bersih dan matang sebelum menjadi tempe) agar gizi-nya tetap utuh.



Tempe juga dapat digunakan sebagai minuman pengganti susu (diatas 2 tahun) untuk yang alergi terhadap laktosa dengan cara di campur air lalu diblender. Kandungan gizi dari susu tempe lebih tinggi dan lebih aman dibanding dari susu kedelai biasa.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar